Aceite de Maíz
Uso
El aceite de maíz se utiliza para cocinar, también como aceite para ensaladas y en la fabricación de margarina.
Método 1
Equipo de prueba
Instrumento: Viscosímetro o Reómetro
Rango de par: LV
Husillo: YULA-15E
Accesorios: Adaptador UL mejorado, Baño programable TC-550AP
Velocidad: 2, 4, 6, 8 y 10 RPM
Método de Prueba
El adaptador UL mejorado™ se puede utilizar con varios viscosímetros o reómetros Brookfield. En nuestro ejemplo, utilizamos un reómetro Brookfield DV3TLV con software Rheocalc™ para el control automatizado de instrumentos y la adquisición de datos. Nuestra temperatura de prueba de 25°C se mantuvo mediante inmersión directa de la cámara de muestra del adaptador UL mejorado en un baño refrigerado programable TC-550AP. Los datos representativos de los análisis de la Figura 1 muestran una viscosidad relativamente constante a 25°C (55 cP a 52 cP) en el rango de velocidad probado.
Figura 1 Viscosidad versus velocidad de rotación
Método 2
Equipo de prueba
Instrumento: Viscosímetro o Reómetro
Rango de par: LV
Husillo: YULA-15E
Accesorios: Adaptador UL mejorado, Baño programable TC-550AP
Velocidad: 2, 4, 6, 8 y 10 RPM
Método de prueba
Utilizamos un reómetro Brookfield DV3TLV con pata protectora LV y software Rheocalc™ para el control automatizado de instrumentos y la adquisición de datos. La muestra, analizada en un vaso Griffin de baja forma de 600 ml, se sumergió en un baño refrigerado programable TC-502P y se equilibró a 25 °C. Los datos representativos de los análisis de la Figura 2 muestran una viscosidad relativamente constante a 25°C de aproximadamente 52 cP en el rango de velocidad probado.
Figura 2 Viscosidad versus velocidad de rotación
